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任圃講科普 : 蔡任圃老師介紹生活中各種與生物學與醫學相關的科學現象與應用。

【任圃講科普】54為何昆布需要高濃度的碘離子?

昆布(海帶)含有很高濃度的碘,若需要補充碘元素,攝取昆布(海帶)是最佳選擇。這個現象也是生物老師在教授主動運輸時常舉的例子,昆布(海帶)透過主動運輸,將海水中的碘吸收至體內,使得昆布(海帶)累積了高濃度的碘。為何昆布(海帶)需要累績這麼高濃度的碘呢?目前科學家有什麼假說呢?

蔡任圃

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